Laboratori Scuola-Formazione 13-16 anni

Stato del progetto:

Attivo

Beneficiari:

Secondaria I GRADO

Annualità:

2025, 2029

Finanziatori:

Regione Piemonte

Unione Europea

I Laboratori Scuola-Formazione nascono per contrastare la dispersione scolastica e supportare la crescita personale di giovani studenti. 
Attraverso la metodologia del learning by doing (imparare facendo), l’esperienza pratica in laboratorio si affianca alla didattica tradizionale, offrendo percorsi orientativi e personalizzati.

I percorsi durano 100 ore complessive e puntano ad accompagnare positivamente i ragazzi al conseguimento della licenza media, stimolando autonomia, autostima e competenze trasversali. Si articola in due indirizzi:

Percorso di Informatica:

Svolto in un’aula multimediale strutturata per il lavoro di gruppo e il cooperative learning:

  • Informatica & Web:  Pacchetto Office (Word, PowerPoint), Pacchetto Google (Drive, Gmail, Documenti, Fogli) e navigazione sicura online.
  • Grafica & Video:  Uso di software per la progettazione grafica. Tecniche di video-intervista professionale, ripresa, video editing e post-produzione per realizzare un documentario educativo finale.
  • Coding & Storytelling: Introduzione alla programmazione con Scratch e creazione di un racconto digitale multimediale finale.
  • Orientamento:  6 ore dedicate ad attività in entrata, in itinere e in uscita.
  • Preparazione dell’elaborato finale

Percorso Sala-Bar:

Un’esperienza totalmente pratica nel settore della ristorazione, usata come strumento tecnico e relazionale:

  • Servizio & Caffetteria: Accoglienza clienti, gestione della sala, presa delle comande e preparazione delle bevande classiche da bar.
  • Cucina da bar: Preparazione di snack veloci, tramezzini, piadine, crepes, waffle, frullati e smoothies.
  • Competenze trasversali: Simulazioni mirate ad affinare comunicazione, problem solving e lavoro di squadra.
  • Orientamento:  6 ore dedicate ad attività in entrata, in itinere e in uscita.
  • Preparazione dell’elaborato finale

Percorso di Informatica

Percorso Sala-Bar

Riferimenti/Contatti

Benedetta Poggio – benedetta.poggio@immaginazioneelavoro.it 
Margherita Attolini – margherita.attolini@immagianzioneelavoro.it
Piazza dei Mestieri: 011-19709600
progettispeciali@piazzadeimestieri.it

Realizzato in Piazza dei Mestieri da