Piazza dei Mestieri

Cene dei Maestri del Gusto

Imparare e lavorare con i Maestri

Maestri del Gusto

Progetto promosso da


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Il progetto è iniziato a ottobre 2012 e si è concluso a marzo 2013, l'intuizione di favorire con il progetto l'incontro dei ragazzi della Piazza dei Mestieri con Chef e con i Maestri del Gusto è stata vincente e ha permesso di realizzare nel breve lasso di tempo (5 mesi) i quattro incontri e le tre cene previste.

Il progetto è stato inoltre l'occasione per far conoscere ai giovani della Piazza numerosi Maestri del Gusto che hanno fornito i loro prodotti per le diverse cene; da questi contatti sono nate poi ulteriori occasioni di incontro, al di fuori del progetto, in cui i giovani dei diversi corsi hanno approfondito con i Maestri caratteristiche e peculiarità delle diverse produzioni.

 

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