Piazza dei Mestieri

Ristorazione - Tecniche di Pasticceria da Ristorazione

Programma didattico:

All'interno di questo percorso formativo verranno descritti, mostrati e utilizzati i principali metodi e strumenti per la lavorazione delle materie prime e le tecniche base di pasticceria.

Per conoscere tutti i dettagli del corso scarica la scheda completa.

File allegati:

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