Piazza dei Mestieri

Diploma di IFP - tecnico dei servizi di sala e bar

Indirizzo:
Tecnico dei servizi di sala e bar

Iter formativo:
Il diploma di IFP rappresenta un titolo di validità nazionale, corrispondente al IV livello europeo e quindi spendibile in ambito comunitario: si riferisce alla figura del "Tecnico", ovvero una persona dotata di una buona cultura tecnica, in grado di intervenire nei processi di lavoro con competenze non solo operative in relazione ai processi, ma anche di programmazione, coordinamento e verifica, sapendo assumere gradi soddisfacenti di autonomia e responsabilità, in relazione con i responsabili delle unità operative in cui operano.

Lo stage di 250 ore è svolto presso aziende del settore ed è parte integrante del percorso formativo (project work).

File allegati:

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